Смачна творожна запіканка
Я дуже полюбляю творог, і цей рецепт чудово підійде тим людям, які теж люблять їсти різні ласощі з сиру. Запіканка виходить дуже смачна, на смак майже як тістечко «Картопля». Майже, з урахуванням того, що інгредієнти «Картоплі» - печиво і солодкий крем, а для цієї запіканки ми беремо сир (творог) і манну крупу. Для рецепту нам знадобляться:
Для тіста:
700 грамів сиру
2 яйця
6 столових ложок цукру
3 ст. ложки сметани
4 ст. ложки какао
8 ст. ложок манної крупи
1/3 ч.л соди
Посипка:
4 ст. л. вівсяних пластівців
2 ст. ложки борошна
1 ст. л. цукру
50 гр. вершкового масла
Перемішуємо творог, яйця, цукор, какао і сметану до однорідної маси. Можна скористатись блендером. Далі в масу добавляємо манну крупу і соду, гашену оцтом, і знову перемішуємо. Викладаємо масу на деко і ставимо його в духовку на слабкий вогонь на 30 хвилин. В цей час готуємо посипку – вимішуємо всі інгредієнти ложкою. Через півгодини витягуємо деко, посипаємо запіканку посипкою і ставимо знову в духовку на 10 хвилин. Запіканка готова!
PS: фото запіканки можна подивитися в моєму профілі, бо сюди не можна загрузити )))
Коментарі 10